La Aniello Longobardi utilizza solo pomodoro fresco ITALIANO proveniente da colture selezionate e controllate dallo staff tecnico interno ed esterno dell’azienda, in collaborazione diretta con i fornitori di pomodoro e gli stessi agricoltori, riuscendo in tal modo a garantire al consumatore la tracciabilità del prodotto dai campi di coltivazione fino ai banchi vendita, attraverso moderni sistemi software creati ad hoc per l’azienda.
Da diversi anni l’azienda utilizza per le proprie produzioni pomodoro fresco da colture a lotta integrata, una tecnica di produzione agricola che consente di ridurre drasticamente i residui di fitofarmaci nei prodotti agricoli che finiscono sulle nostre tavole e ridurre, di conseguenza, l’impatto ambientale dovuto all’uso indiscriminato di prodotti chimici di sintesi.